グァテマラ、アンティグアの優良農園、ラ・ホヤ農園のブルボン種です。
しっかりとしたコクときれいな酸味を感じることができます。バランスもとてもよく、多くのお客様に好評をいただいている珈琲です。
【コーヒー豆情報】
クロップ：19-20
入港：2020年7月
輸送：リーファーコンテナ
精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
品種：ブルボン
パッケージ：30kg（麻袋）
＜生産者情報＞
農園名：ラ・ホヤ農園
所在：サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面
所有：ペドロ・エチェベリア・ファジャ、マニュエル
農園運営：ペドロ・エチェベリア・ファジャ
標高：最下部地点約1,680m、最上部地点約1,900m
斜面の向き：主に北東向きの非常に急峻な斜面。西から東に向かって山が下っているのに加え、急峻な谷の斜面に位置するため、南から北に向かって下っている
栽培品種：ブルボン60％、カトゥーラ、パチェ・コムン
収穫：ピッカーによる手摘み。区画ごとに担当し収穫。パチェは早生、ブルボンは成熟期がそろいやすいなど、品種特性も考慮に入れ区画ごとに計画的に収穫。完熟のチェリーだけを収穫する為、同区画内でも必要に応じて複数回収穫を行う。
深煎りブレンド 2００ｇ
豆のまま
ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園 フレンチロースト ２００ｇ
粉（中挽き）
インドネシア マンデリン オナンガンジャン 2００ｇ
粉（中挽き）
カフェオレベース ５００ｍｌ (加糖） 1本
ペルー「フェスパ農園」フレンチロースト ２００ｇ
豆の状態
コスタリカ「オルティス２０００」 フレンチロースト ２００ｇ
豆の状態
豆壱ブレンド 2００ｇ
豆のまま
エチオピア「イルガチェフェ ウォルカ」ナチュラル フレンチ ２００ｇ
豆の状態
コロンビア「タママウンテン」シティーロースト ２００ｇ
豆のまま
豆壱のコーヒー3種類 お試しセット 2000円 (税・送料込み)
粉の状態（中挽き）
すぐに届き、さっそく楽しんでいます。やっぱりとってもいい香りです！美味しくてグビグビ飲んでしまいました(笑)ありがとうございます。 1人分で少量購入になってしまうので、通販だと送料が気になるのですが、とてもお得で買いやすく、バランスのよいセットに満足です。 梱包も丁寧で(クリスマスシールが可愛くてほっこりしました)、噂通りの親切丁寧な方だなと思いました。 これからも美味しいコーヒーをよろしくお願いしますm(_ _)m
このたびはレビューの投稿ありがとうございます。ご満足いただけたということでとてもうれしく思っています。また皆様にお買い求めやすいセットをご用意してまいりますのでこれからもよろしくお願いいたします。 本当にありがとうございました。 珈琲工房豆壱 中村
ホンジュラス「シエロ・デ・セルグァパ」シティーロースト ２００ｇ
粉の状態（中挽き）
エチオピア ベンチ・ネンカ Ｇ１ シティー 2００ｇ
粉（中挽き）
エチオピア 「イルガチェフェ イディド」フレンチロースト ２００ｇ
粉の状態（中挽き）
ペルー「フェスパ農園」フレンチロースト ２００ｇ
粉の状態（中挽き）
エチオピア 「イルガチェフェ イディド」フレンチロースト ２００ｇ
粉の状態（中挽き）
ダージリン紅茶 マカイバリ茶園 ヴィンテージ ５０ｇ
コロンビア 「ウィラ・サンアグスティン」 シティーロースト２００ｇ
粉の状態（中挽き）
豆壱ブレンド 2００ｇ
粉（中挽き）
アイスコーヒーリキッド(無糖) １０００ｍｌ １２本入り
コロンビア「タママウンテン」シティーロースト ２００ｇ
粉の状態（中挽き）
