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150g エチオピア 「イルガチェフェ ハロバンティマウンテン」 シティー
¥1,300 税込
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ローストレベル:シティーロスト
イルガチェフェ産らしい滑らかな口あたり、芳醇で果実的な風味と華やかな明るい酸味
生産者:ゴティティウォッシングステーション周辺で最も標高の高いハロバンティ・マウンテン地区の農家
所在:南部諸民族州ゲデオゾーン/ゲデブウォレダ/バンコゴティティ/ハロバンティ・マウンテン
標高:2,000m超
収穫:農家が手収穫し、収穫したチェリーはハンドソーティング
品種:在来品種
クロップ:22-23
入港:2023年12月
輸送:リーファーコンテナ精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
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