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200g コロンビア ナリーニョ「ディエゴ・ロペス」シティー
¥1,980
柔らかな口当たりとほのかな果実の酸、豊かなコクと透明感があり、心地よい余韻が感じられるコーヒーです。 ナリーニョ県のコーヒー栽培の最大標高は2,300m。通常、栽培はおろか発芽すら不可能とされるほどの高地になります。 この奇跡の地域は、日中の日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげるのです。 谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで霜害のリスクが少なく、コーヒーにとって最も理想的な寒暖差の中で育つため、コーヒーの実は自ら糖分を溜め込み、結果として角のない心地よい酸味と豊かな甘さを含むコーヒーができます。 【コーヒー豆情報】 ・生産者:ディエゴ・ロペス Diego Lopez ・所在:ナリーニョ県エル・タンボ市 ・標高:1,850-2,000m ・クロップ:2025 ・入港:2025年12月 ・輸送:リーファーコンテナ ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:コロンビア ・パッケージ:35kg(GP)
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150g コロンビア ナリーニョ「ディエゴ・ロペス」シティー
¥1,500
柔らかな口当たりとほのかな果実の酸、豊かなコクと透明感があり、心地よい余韻が感じられるコーヒーです。 ナリーニョ県のコーヒー栽培の最大標高は2,300m。通常、栽培はおろか発芽すら不可能とされるほどの高地になります。 この奇跡の地域は、日中の日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげるのです。 谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで霜害のリスクが少なく、コーヒーにとって最も理想的な寒暖差の中で育つため、コーヒーの実は自ら糖分を溜め込み、結果として角のない心地よい酸味と豊かな甘さを含むコーヒーができます。 【コーヒー豆情報】 ・生産者:ディエゴ・ロペス Diego Lopez ・所在:ナリーニョ県エル・タンボ市 ・標高:1,850-2,000m ・クロップ:2025 ・入港:2025年12月 ・輸送:リーファーコンテナ ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:コロンビア ・パッケージ:35kg(GP)
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100g コロンビア ナリーニョ「ディエゴ・ロペス」シティー
¥1,030
柔らかな口当たりとほのかな果実の酸、豊かなコクと透明感があり、心地よい余韻が感じられるコーヒーです。 ナリーニョ県のコーヒー栽培の最大標高は2,300m。通常、栽培はおろか発芽すら不可能とされるほどの高地になります。 この奇跡の地域は、日中の日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげるのです。 谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで霜害のリスクが少なく、コーヒーにとって最も理想的な寒暖差の中で育つため、コーヒーの実は自ら糖分を溜め込み、結果として角のない心地よい酸味と豊かな甘さを含むコーヒーができます。 【コーヒー豆情報】 ・生産者:ディエゴ・ロペス Diego Lopez ・所在:ナリーニョ県エル・タンボ市 ・標高:1,850-2,000m ・クロップ:2025 ・入港:2025年12月 ・輸送:リーファーコンテナ ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:コロンビア ・パッケージ:35kg(GP)
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100g コスタリカ「カリサル・アリバ」 フレンチロースト
¥980
マイクロミルの先駆者として知られる生産者の手によるコーヒーです カリサル・アリバ農地のコーヒーは、カカオのような甘い香ばしい香りや凝縮されたた甘みとコクが感じられるコーヒーです 【生産情報】 マイクロミル:モンテス・デ・オロ 農地:カリサル・アリバ 所有:エミリオ・ガンボア 所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ San Pablo de Leon Cortes ※Provinceを州、Cantoneを市としている 標高:1,950m程度 品種:カトゥアイ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
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200g コスタリカ「カリサル・アリバ」 フレンチロースト
¥1,900
マイクロミルの先駆者として知られる生産者の手によるコーヒーです カリサル・アリバ農地のコーヒーは、カカオのような甘い香ばしい香りや凝縮されたた甘みとコクが感じられるコーヒーです 【生産情報】 マイクロミル:モンテス・デ・オロ 農地:カリサル・アリバ 所有:エミリオ・ガンボア 所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ San Pablo de Leon Cortes ※Provinceを州、Cantoneを市としている 標高:1,950m程度 品種:カトゥアイ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
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150g コスタリカ「カリサル・アリバ」 フレンチロースト
¥1,450
マイクロミルの先駆者として知られる生産者の手によるコーヒーです カリサル・アリバ農地のコーヒーは、カカオのような甘い香ばしい香りや凝縮されたた甘みとコクが感じられるコーヒーです 【生産情報】 マイクロミル:モンテス・デ・オロ 農地:カリサル・アリバ 所有:エミリオ・ガンボア 所在:サン・ホセ州レオンコルテス市サンパブロ San Pablo de Leon Cortes ※Provinceを州、Cantoneを市としている 標高:1,950m程度 品種:カトゥアイ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
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150g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」(ウォシュット) シティー
¥1,550
華やかな香り、果実的な酸味と甘みを感じる、「コーヒーの女王」にふさわしいコーヒーです 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2026年4月 ・輸送:空輸 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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100g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」(ウォシュット) シティー
¥1,080
華やかな香り、果実的な酸味と甘みを感じる、「コーヒーの女王」にふさわしいコーヒーです 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2026年4月 ・輸送:空輸 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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200g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」(ウォシュット) シティー
¥2,000
華やかな香り、果実的な酸味と甘みを感じる、「コーヒーの女王」にふさわしいコーヒーです 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2026年4月 ・輸送:空輸 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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200g ケニア 「ギチャサイニ AA」 シティーロースト
¥1,980
ケニア「ギチャサイニ AA」シティーロースト 200g 黒糖を思わせる風味と果実的な酸味、味わい深く厚みのある香味、マイルドなコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:24-25 入港:2025年7月 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AA パッケージ:15kg(VP)×2 <生産者情報> 所属農協名:ギカンダ ファクトリー所在:ニエリ郡マシラ地区 (ニエリ) ケニアの優良産地ニエリは、ケニアの首都ナイロビの北に位置し、ケニア最高峰のケニア山の南麓にある地域です。 赤道直下にありながら標高は高く、ケニア山周辺の肥沃な大地と標高の高さにより、素晴らしい栽培環境にあります。
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100g ケニア 「ギチャサイニ AA」 シティーロースト
¥1,030
ケニア「ギチャサイニ AA」シティーロースト 200g 黒糖を思わせる風味と果実的な酸味、味わい深く厚みのある香味、マイルドなコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:24-25 入港:2025年7月 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AA パッケージ:15kg(VP)×2 <生産者情報> 所属農協名:ギカンダ ファクトリー所在:ニエリ郡マシラ地区 (ニエリ) ケニアの優良産地ニエリは、ケニアの首都ナイロビの北に位置し、ケニア最高峰のケニア山の南麓にある地域です。 赤道直下にありながら標高は高く、ケニア山周辺の肥沃な大地と標高の高さにより、素晴らしい栽培環境にあります。
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150g ケニア 「ギチャサイニ AA」 シティーロースト
¥1,500
ケニア「ギチャサイニ AA」シティーロースト 150g 黒糖を思わせる風味と果実的な酸味、味わい深く厚みのある香味、マイルドなコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:24-25 入港:2025年7月 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AA パッケージ:15kg(VP)×2 <生産者情報> 所属農協名:ギカンダ ファクトリー所在:ニエリ郡マシラ地区 (ニエリ) ケニアの優良産地ニエリは、ケニアの首都ナイロビの北に位置し、ケニア最高峰のケニア山の南麓にある地域です。 赤道直下にありながら標高は高く、ケニア山周辺の肥沃な大地と標高の高さにより、素晴らしい栽培環境にあります。
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【定期便 送料込】100g 2種類 おすすめコーヒー豆 (粉の状態 中挽き)
¥1,980
商品名:【定期便 送料込】100g 2種類 おすすめコーヒー豆 (粉の状態 中挽き) あなたのコーヒータイムを特別にする、2種類の厳選されたおすすめコーヒー豆をお届けします!風味豊かなコーヒーが、日常を贅沢に彩ります。 ■コーヒー豆の特徴 お届けする2種類のコーヒー豆は、それぞれ異なる地域からのもの、またローストレベルの違いが感じられます。 この定期便で、毎月2種類の新しいコーヒー時間をお楽しみください!
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【定期便 送料込】100g 2種類 おすすめコーヒー豆 (豆の状態)
¥1,980
【毎月1回の定期便】100g 2種類 おすすめコーヒー豆 (シティー、フレンチ中心になります) お届けする“おすすめコーヒー豆”は、旬の厳選された2種類を心を込めて仕上げます!それぞれの個性溢れる風味を楽しむ特別な体験をお届けします。ヤマト運輸のネコポス便でのお届けとなり、郵便受けへの配達となります。 ■ こだわりの焙煎 全ての豆は、焙煎士がそれぞれの特徴を最大限に引き出すために丁寧に焙煎されています。しっかりとした酸味や豊かな甘さ、バランスの良いボディ感など、コーヒーの魅力が詰まった一杯をお楽しみください! - 内容量:100g2種類 - 原材料:コーヒー豆(選りすぐりの2種) - 賞味期限:焙煎日から60日 毎日のコーヒータイムを素敵なものにする“その月のおすすめコーヒー豆”をぜひご堪能ください!あなたのお気に入りの一杯が見つかりますように!
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100g 東ティモール レテフォホ「レブドゥレテン」 ハイロースト
¥980
東ティモール レテフォホ「レブドゥレテン」 ハイロースト 日本のNGO、ピース・ウィンズ・ジャパンによる、 東ティモール支援活動の一環として作られているフェアトレードのコーヒーです。 JAS有機認証コーヒーを受けているオーガニックコーヒー。 ほんのり香るライムの様なさわやかな酸味が感じられます。 【コーヒー豆情報】 クロップ:2025 入港:2025年11月 輸送:ドライコンテナ 精製:ウォッシュト ・生産者:レブドゥ・レテン集落の生産者グループ(11世帯23圃場) ・所在:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ集落 ・標高:約1480m ・圃場面積:14.0ha(レブドゥ・レテン生産グループ合計) ・収穫期:6-9月 ・収穫:生産者による手摘み、収穫したチェリーから赤実を手選別
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150g 東ティモール レテフォホ「レブドゥレテン」 ハイロースト
¥1,450
東ティモール レテフォホ「レブドゥレテン」 ハイロースト 日本のNGO、ピース・ウィンズ・ジャパンによる、 東ティモール支援活動の一環として作られているフェアトレードのコーヒーです。 JAS有機認証コーヒーを受けているオーガニックコーヒー。 ほんのり香るライムの様なさわやかな酸味が感じられます。 【コーヒー豆情報】 クロップ:2025 入港:2025年11月 輸送:ドライコンテナ 精製:ウォッシュト ・生産者:レブドゥ・レテン集落の生産者グループ(11世帯23圃場) ・所在:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ集落 ・標高:約1480m ・圃場面積:14.0ha(レブドゥ・レテン生産グループ合計) ・収穫期:6-9月 ・収穫:生産者による手摘み、収穫したチェリーから赤実を手選別
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200g 東ティモール レテフォホ「レブドゥレテン」 ハイロースト
¥1,900
東ティモール レテフォホ「レブドゥレテン」 ハイロースト 200g 日本のNGO、ピース・ウィンズ・ジャパンによる、 東ティモール支援活動の一環として作られているフェアトレードのコーヒーです。 JAS有機認証コーヒーを受けているオーガニックコーヒー。 ほんのり香るライムの様なさわやかな酸味が感じられます。 【コーヒー豆情報】 クロップ:2025 入港:2025年11月 輸送:ドライコンテナ 精製:ウォッシュト ・生産者:レブドゥ・レテン集落の生産者グループ(11世帯23圃場) ・所在:エルメラ県レテフォホ郡ドゥクライ村レブドゥ集落 ・標高:約1480m ・圃場面積:14.0ha(レブドゥ・レテン生産グループ合計) ・収穫期:6-9月 ・収穫:生産者による手摘み、収穫したチェリーから赤実を手選別
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200g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ナチュラル ミディアム
¥1,980
ミディアムローストです。 華やかな果実感、イチゴジャムやフルーツジュースのような甘い香りと強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ベッド乾燥ナチュラル ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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150g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ナチュラル ミディアム
¥1,500
ミディアムローストです。 華やかな果実感、イチゴジャムやフルーツジュースのような甘い香りと強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ベッド乾燥ナチュラル ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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100g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ナチュラル ミディアム
¥1,030
ミディアムローストです。 華やかな果実感、イチゴジャムやフルーツジュースのような甘い香りと強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ベッド乾燥ナチュラル ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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100g 深煎りブレンド
¥930
心地よい苦みと深いコク、フレンチローストのブレンド。ブラジルをベースとした香ばしい香味です。
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100g 豆壱ブレンド
¥930
華やかな酸味と果実感のある香味、優しい苦みとコクの調和したシティローストのブレンド コロンビア、エチオピア、ケニアなどをブレンドした味わい深く華やかな香味となっています。
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100g インドネシア「マンデリン オナンガンジャン」フレンチロースト
¥1,020
インドネシア マンデリン オナンガンジャン ハーブやスパイス、ヒノキのような香、滑らかなコクが特徴です。 商品情報 輸送:ドライコンテナ 精製:スマトラ式 品種:オナンガンジャン ※オナンガンジャン地区で発見されたクラシック・スマトラの1つ。 クラシック・スマトラとは: 1876年スマトラにおいてもサビ病が発生し壊滅的被害をもたらしたこと、その余波としてロブスタやハイブリッド品種への植替えが進んだことで、当時スマトラで栽培されていたティピカ品種は失われたと考えられていた。しかし、後にスマトラ島の奥地であるトバ湖周辺において当時栽培されていたティピカ系品種の生き残りが再発見された。 <生産者情報> 生産者:オナンガンジャンの農家 所在:北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県オナンガンジャン 標高:1,400m程度 収穫:オナンガンジャン品種の木にリボンを括り付け間違いないよう収穫、完熟チェリーを選択的に手収穫 商流:特定の農家⇒1つの集売業者⇒輸出業者 ※輸出業者と良好な関係が構築できている特定の集売業者、集売業者と付き合いの深い農家、というLCFマンデリン同様のスキームが構築できているので、LCF仕様の商品をリクエストし生産することが可能。徐々に精度を上げていく。 精製-乾燥:スマトラ式 1.農家にて 果肉除去⇒一晩(12時間)ドライファーメンテーション⇒水洗⇒1次乾燥(2日天日乾燥) 2.集買業者にて 一時乾燥済パーチメント買付⇒脱穀⇒2次乾燥(パティオにて5日天日乾燥)⇒水分値安定のため30日間保管 3.輸出業者にて 粗線別⇒スクリーン⇒比重⇒カラーソーター⇒手選別 ※通常の選別工程に加え、虫食いに特化したハンドソーティングを別途実施。この工程は近年の虫食い被害対策としてこちらからリクエストしたLCF仕様。
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100g ブラジル 「マカウバ・デ・シーマ農園」 フレンチロースト
¥930
ブラジル マカウバデシーマ農園 フレンチロースト 豊かなコクとビターチョコのような苦みがあり、甘いお菓子にもマッチする味わい。 【コーヒー豆情報】 ・所有:グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ ・所在:ミナスジェライス州セハードエリア・パトロシーニョ市 ・標高:1,000m ・精製:ウォッシュド ・品種:ブルボン ・パッケージ:20kg(アルミ袋) ・輸送:リーファーコンテナ
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