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150g ケニア 「カンゴチョAA」 シティーロースト
¥1,450
ケニア「カンゴチョAA」シティーロースト 150g 黒糖を思わせる風味や果実味とボディの絶妙なバランス、独特の香味の複雑さや多様性がある「ケニア・フレーバー」を感じることのできるすばらしいカップクオリティー、アフターテイストも長く持続します。 ケニアは,北にエチオピア,南にタンザニアに挟まれた赤道直下の国。 珈琲の優良産地,ニエリ地区。 カンゴチョ・ファクトリーは、ニエリ県カラティナの標高1600mに位置するウォッシングステーションです。ギカンダ農協に所属する周辺に住まう781名の小規模なコーヒー生産者がこのファクトリーを利用し、チェリーを納入しています。南西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアが聳え立つ立地は、ニエリ県独自の地理的特性であり、年間を通して冷涼な気候と、適切な降雨期を齎し、時間を掛けて熟度を蓄えたチェリーが実ります。また、マウントケニアの裾野に位置するカンゴチョファクトリー近郊は、水捌けも良く、ミネラル豊富な肥沃な土壌を有し、過去に表彰を受けるほど品質が評価されています。 【コーヒー豆情報】 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AA パッケージ:15kg(VP)×2 【カンゴチョ・ファクトリー】 ・標高:1600m ・所在:ニエリ県カラティナ地区 ・所属農協名:ギガンダ農協 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約780名 ・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
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150g ケニア 「カンゴチョAA」 フレンチロースト
¥1,450
ケニア「カンゴチョAA」フレンチロースト 150g 黒糖を思わせる風味や果実味とボディの絶妙なバランス、独特の香味の複雑さや多様性がある「ケニア・フレーバー」を感じることのできるすばらしいカップクオリティー、アフターテイストも長く持続します。 ケニアは,北にエチオピア,南にタンザニアに挟まれた赤道直下の国。 珈琲の優良産地,ニエリ地区。 カンゴチョ・ファクトリーは、ニエリ県カラティナの標高1600mに位置するウォッシングステーションです。ギカンダ農協に所属する周辺に住まう781名の小規模なコーヒー生産者がこのファクトリーを利用し、チェリーを納入しています。南西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアが聳え立つ立地は、ニエリ県独自の地理的特性であり、年間を通して冷涼な気候と、適切な降雨期を齎し、時間を掛けて熟度を蓄えたチェリーが実ります。また、マウントケニアの裾野に位置するカンゴチョファクトリー近郊は、水捌けも良く、ミネラル豊富な肥沃な土壌を有し、過去に表彰を受けるほど品質が評価されています。 【コーヒー豆情報】 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AA パッケージ:15kg(VP)×2 【カンゴチョ・ファクトリー】 ・標高:1600m ・所在:ニエリ県カラティナ地区 ・所属農協名:ギガンダ農協 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約780名 ・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
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200g ケニア 「カンゴチョAA」 シティーロースト
¥1,900
ケニア「カンゴチョAA」シティーロースト 200g 黒糖を思わせる風味や果実味とボディの絶妙なバランス、独特の香味の複雑さや多様性がある「ケニア・フレーバー」を感じることのできるすばらしいカップクオリティー、アフターテイストも長く持続します。 ケニアは,北にエチオピア,南にタンザニアに挟まれた赤道直下の国。 珈琲の優良産地,ニエリ地区。 カンゴチョ・ファクトリーは、ニエリ県カラティナの標高1600mに位置するウォッシングステーションです。ギカンダ農協に所属する周辺に住まう781名の小規模なコーヒー生産者がこのファクトリーを利用し、チェリーを納入しています。南西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアが聳え立つ立地は、ニエリ県独自の地理的特性であり、年間を通して冷涼な気候と、適切な降雨期を齎し、時間を掛けて熟度を蓄えたチェリーが実ります。また、マウントケニアの裾野に位置するカンゴチョファクトリー近郊は、水捌けも良く、ミネラル豊富な肥沃な土壌を有し、過去に表彰を受けるほど品質が評価されています。 【コーヒー豆情報】 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AA パッケージ:15kg(VP)×2 【カンゴチョ・ファクトリー】 ・標高:1600m ・所在:ニエリ県カラティナ地区 ・所属農協名:ギガンダ農協 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約780名 ・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
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200g ケニア 「カンゴチョAA」 フレンチロースト
¥1,900
ケニア「カンゴチョAA」フレンチロースト 200g 黒糖を思わせる風味や果実味とボディの絶妙なバランス、独特の香味の複雑さや多様性がある「ケニア・フレーバー」を感じることのできるすばらしいカップクオリティー、アフターテイストも長く持続します。 ケニアは,北にエチオピア,南にタンザニアに挟まれた赤道直下の国。 珈琲の優良産地,ニエリ地区。 カンゴチョ・ファクトリーは、ニエリ県カラティナの標高1600mに位置するウォッシングステーションです。ギカンダ農協に所属する周辺に住まう781名の小規模なコーヒー生産者がこのファクトリーを利用し、チェリーを納入しています。南西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアが聳え立つ立地は、ニエリ県独自の地理的特性であり、年間を通して冷涼な気候と、適切な降雨期を齎し、時間を掛けて熟度を蓄えたチェリーが実ります。また、マウントケニアの裾野に位置するカンゴチョファクトリー近郊は、水捌けも良く、ミネラル豊富な肥沃な土壌を有し、過去に表彰を受けるほど品質が評価されています。 【コーヒー豆情報】 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AA パッケージ:15kg(VP)×2 【カンゴチョ・ファクトリー】 ・標高:1600m ・所在:ニエリ県カラティナ地区 ・所属農協名:ギガンダ農協 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約780名 ・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
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150g コロンビア「エル・ローブレ農園」シティーロースト
¥1,400
マイルドな口あたり、豊かなコクとさわやかな酸味のバランスがとても良いコーヒーです。 コロンビアでも希少なティピカ100%。JAS有機認証取得の農園です。 【コーヒー豆情報】 生産国:コロンビア 所有:オズワルド・アセベド 所在:サンタンデル県ロス・サントス近郊メサ・デ・ロス・サントス 標高:1,650m 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 品種:ティピカ パッケージ:35kg(GP)
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200g コロンビア「エル・ローブレ農園」シティーロースト
¥1,800
マイルドな口あたり、豊かなコクとさわやかな酸味のバランスがとても良いコーヒーです。 コロンビアでも希少なティピカ100%。JAS有機認証取得の農園です。 【コーヒー豆情報】 生産国:コロンビア 所有:オズワルド・アセベド 所在:サンタンデル県ロス・サントス近郊メサ・デ・ロス・サントス 標高:1,650m 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用したウォッシュト 品種:ティピカ パッケージ:35kg(GP)
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水だしコーヒー 30g×4パック入り
¥1,200
水だしコーヒー用のコーヒーバッグ コーヒーバッグ30g×4個入りです 深煎りのブラジル、インドネシア、コスタリカなどのブレンドを細挽きにしてパック詰めしています。 コーヒーバッグ1個に対し、浄水した水400〜600ccをご使用ください。冷蔵庫で保管し6〜8時間で飲みごろです。
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【カフェインレス】150g メキシコ「トリウンフォ・ベルデ」シティーロースト
¥1,400
口当たりは柔らかく、柑橘果実のような酸と甘みが備わっています。クリーンな風味でほんのりと華やかさも感じられ、デカフェとは思えないデカフェ臭が少ないコーヒーです。 【処理方法】 ウォータープロセス:マウンテンウォーター(Descamex社) 【原材料】 ・生産者:トリウンフォ・ベルデ組合 ・地域:メキシコ・チアパス州フライレスカ地区アンヘル・アルビノ・コルソ⾃治区サントゥアリオ村 ・標高:1,600m-1,700m ・品種:ティピカ、ブルボン、パカス ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・乾燥:パティオにて8-9⽇間の天⽇乾燥 ・クロップ:22-23 ・入港:2024年10月 ・商品パッケージ:30kg(GP)
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【カフェインレス】200g メキシコ「トリウンフォ・ベルデ」シティーロースト
¥1,800
口当たりは柔らかく、柑橘果実のような酸と甘みが備わっています。クリーンな風味でほんのりと華やかさも感じられ、デカフェとは思えないデカフェ臭が少ないコーヒーです。 【処理方法】 ウォータープロセス:マウンテンウォーター(Descamex社) 【原材料】 ・生産者:トリウンフォ・ベルデ組合 ・地域:メキシコ・チアパス州フライレスカ地区アンヘル・アルビノ・コルソ⾃治区サントゥアリオ村 ・標高:1,600m-1,700m ・品種:ティピカ、ブルボン、パカス ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・乾燥:パティオにて8-9⽇間の天⽇乾燥 ・クロップ:22-23 ・入港:2024年10月 ・商品パッケージ:30kg(GP)
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150g タンザニア 「ハイツ農園AA」 シティーロースト
¥1,400
豊かなコク、かすかにビターな柑橘果実系の酸味、ナッツや穀物系の香味を感じることができます。 【コーヒー豆情報】 ・輸送:リーファーコンテナ ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:ブルボン、N39、KP423 ・規格:AA ・パッケージ:30kg(GP) <生産者情報> ・農園名:ハイツ農園 ・所在:アルーシャ州カラツ県 ・農園主:ヴィマックス・アミン ・農園全体の標高:1600~1800m(ブルーリボン区画は1750~1800m) ・農園全体の面積:249ha ・品種:ブルボン、N39、KP423 ・収穫期:7月~11月(ブルーリボン区画は9~11月) ・生産量:80トン(ブルーリボン区画は21トン) ・収穫方法:手摘みによる選択的収穫 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト。発酵時間は72時間 ・乾燥:アフリカンベッドで10日間程度
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200g タンザニア 「ハイツ農園AA」 シティーロースト
¥1,800
豊かなコク、かすかにビターな柑橘果実系の酸味、ナッツや穀物系の香味を感じることができます。 【コーヒー豆情報】 ・輸送:リーファーコンテナ ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:ブルボン、N39、KP423 ・パッケージ:30kg(GP) <生産者情報> ・農園名:ハイツ農園 ・所在:アルーシャ州カラツ県 ・農園主:ヴィマックス・アミン ・農園全体の標高:1600~1800m(ブルーリボン区画は1750~1800m) ・農園全体の面積:249ha ・品種:ブルボン、N39、KP423 ・収穫期:7月~11月(ブルーリボン区画は9~11月) ・生産量:80トン(ブルーリボン区画は21トン) ・収穫方法:手摘みによる選択的収穫 ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト。発酵時間は72時間 ・乾燥:アフリカンベッドで10日間程度
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200g ホンジュラス「サンミゲル・デ・セルグァパ」ハイロースト
¥1,800
明るい柑橘系の酸味、ほのかな甘さとコクのある味わいです 上品で滑らかな質感を感じるマイルドなコーヒーです 【コーヒー豆情報】 所在:コマヤグア県コマヤグア市セルグァパ地区サンミゲル集落 ・収穫期:2月~5月 ・標高:1,800m ・収穫・精製: 農家ごとに手収穫 農家ごとに小型ウェットミル設備で精製 ・生産者:ワルテル・サムエル・ラミレス ・入港:2024年8月 ・輸送:リーファー ・精製:発酵槽を用いたウォッシュト ・品種:ティピカ,ブルボン ・パッケージ:30kg(GP
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150g ホンジュラス「サンミゲル・デ・セルグァパ」ハイロースト
¥1,400
明るい柑橘系の酸味、ほのかな甘さとコクのある味わいです 上品で滑らかな質感を感じるマイルドなコーヒーです 【コーヒー豆情報】 所在:コマヤグア県コマヤグア市セルグァパ地区サンミゲル集落 ・収穫期:2月~5月 ・標高:1,800m ・収穫・精製: 農家ごとに手収穫 農家ごとに小型ウェットミル設備で精製 ・生産者:ワルテル・サムエル・ラミレス ・入港:2024年8月 ・輸送:リーファー ・精製:発酵槽を用いたウォッシュト ・品種:ティピカ,ブルボン ・パッケージ:30kg(GP
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オーガニック・ダージリンティー【2025ファーストフラッシュ】 マカイバリ茶園 シルバーティップス 15g
¥1,850
インド ダージリンの老舗茶園 「マカイバリ茶園」 シルバーティップス 15g 特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みした最高級紅茶。市場には出回らない特別注文品。 銀色の綿毛の茶葉、上品な甘みが特徴です。
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オーガニック・ダージリンティー【2025ファーストフラッシュ】 マカイバリ茶園 ヴィンテージ 50g
¥1,850
インド ダージリンのマカイバリ茶園 ヴィンテージ50g マカイバリ茶園は約40年にわたり化学肥料や農薬を一切使用せず、自然との調和を理念に掲げるダージリンの老舗茶園です。 ヴィンテージは茶園の中で特別に限られた茶畑の一芯二葉を手摘みした最高級紅茶です。
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オーガニック・ダージリンティー【2025ファーストフラッシュ】マカイバリ茶園 「クラシック50g」
¥1,240
インド ダージリン紅茶 マカイバリ茶園のセカンドフラッシュ。「クラッシック 50g」 マカイバリ茶園は「自然との調和」を理念に40年以上にわたり化学肥料や農薬を一切使わずシュタイナーのバイオダイナミック農法による栽培を行っております。 夏摘み・セカンドフラッシュ「クラッシック」は一芯二葉を手摘みした高級紅茶、まろやかな甘み、香りが特徴です。FTGFOP
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150g エチオピア「イルガチェフェ ウォテ ナチュラル」 フレンチ
¥1,450
クリーミーな口当たりと、強めの果実感、甘い風味。赤ワインやウイスキーのような複雑な香りをもつユニークなコーヒーです。上品で華やかさも感じられます。 【生産地情報】 地域:南部諸民族州ゲデオゾーン 標高:2,300m 生産者:ステーション周辺の標高2300m以上の農家 品種:在来品種 精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル
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200g エチオピア「イルガチェフェ ウォテ ナチュラル」 フレンチ
¥1,900
クリーミーな口当たりと、強めの果実感、甘い風味。赤ワインやウイスキーのような複雑な香りをもつユニークなコーヒーです。上品で華やかさも感じられます。 【生産地情報】 地域:南部諸民族州ゲデオゾーン 標高:2,300m 生産者:ステーション周辺の2300m以上の農家 品種:在来品種 精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル
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カフェオレベース2本 化粧箱入り SWEETとBLACK 250ml2本
¥2,400
豆壱のスペシャルティ豆だけを使い、特別にブレンドして作ったカフェオレベース。 SWEETとBLACK 各250mlの2本を化粧箱に入れました。 牛乳で3倍から4倍に割るだけで本格的なカフェオレがつくれます。 ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。 2023年7月から、かわいい新ボトルに。
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CAFEC フラワードリッパー 1杯用 クリアブルーグリーン TFD-1CBG (トライタン製)
¥1,590
CAFEC フラワードリッパー 1杯用 クリアブルーグリーン (トライタン製) 品番:TFD-1CBG この商品にはメジャースプーンはついていません。
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200g グァテマラ「ラス・ヌーベス」シティーロースト
¥1,800
グァテマラ、アンティグアの優良農園、ラス・ヌーベスのブルボン種です。 アンティグア産らしい柑橘果実を思わせる穏やかな酸味、そしてソフトなボディ。どこか爽やかな印象もある、バランスの良いマイルドなコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:23-24 入港:2024年5月 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 品種:ブルボン パッケージ:30kg(麻袋) <生産者情報> 農園名:ラス・ヌーベス農園 所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 所有:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 標高:約1,530m~1830m 斜面の向き:アカテナンゴ火山東側斜面 収穫:ピッカーによる手摘み。区画ごとに担当し収穫。パチェは早生、ブルボンは成熟期がそろいやすいなど、品種特性も考慮に入れ区画ごとに計画的に収穫。完熟のチェリーだけを収穫する為、同区画内でも必要に応じて複数回収穫を行う。
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150g グァテマラ「ラス・ヌーベス」シティーロースト
¥1,400
グァテマラ、アンティグアの優良農園、ラス・ヌーベスのブルボン種です。 アンティグア産らしい柑橘果実を思わせる穏やかな酸味、そしてソフトなボディ。どこか爽やかな印象もある、バランスの良いマイルドなコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:23-24 入港:2024年5月 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト 品種:ブルボン パッケージ:30kg(麻袋) <生産者情報> 農園名:ラス・ヌーベス農園 所在:サカテペケス県アンティグア地域サンミゲルドゥエニャス、アカテナンゴ火山東側斜面 所有:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 農園運営:ペドロ・エチェベリア・ファジャ 標高:約1,530m~1830m 斜面の向き:アカテナンゴ火山東側斜面 収穫:ピッカーによる手摘み。区画ごとに担当し収穫。パチェは早生、ブルボンは成熟期がそろいやすいなど、品種特性も考慮に入れ区画ごとに計画的に収穫。完熟のチェリーだけを収穫する為、同区画内でも必要に応じて複数回収穫を行う。
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CAFEC フラワードリッパーDEEP27 1杯用 クリアブラック (トライタン製)
¥1,600
CAFEC フラワードリッパーDEEP27 1杯用 クリアブラック (トライタン製) 品番:FDD-27CB 話題のDEEPドリッパーの入荷です 濾過槽が深く、お湯がコーヒーの粉全体に流れることにより、滑らかでコクのあるコーヒーが抽出できます ※この商品にはメジャースプーンはついていません。
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200g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」(ウォシュット) シティー
¥1,900
華やかな香り、果実的な酸味と甘みを感じる、「コーヒーの女王」にふさわしいコーヒーです 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2024年8月 ・輸送:リーファー ・精製:発酵槽を使用したウォッシュト ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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