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２００ｇ グァテマラ 「サンタバルバラ」 シティー
¥1,700 税込
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味わいは華やかで甘い香りと、滑らかでクリーミーな口当たりがあります。時間と共に味わいが変化し、上質なチョコレートの様な風味も楽しめます。
標高1,800-2,400mと非常に高いエリアで、一般的なコーヒー収穫時期よりも1-2ヶ月も遅れるほど冷涼な環境で育てられます。このゆっくりと時間をかけて熟すため、糖度が非常に高いコーヒーになります。
【コーヒー豆情報】
所在：ウエウエテナンゴ県サンタバルバラ地区
標高：1,800-2,400m
品種：ブルボン種中心
収穫：手摘み・セレクトピッキング
精製：発酵槽を使用した伝統的ウオッシュド精製
輸送：リーファーコンテナ
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