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100g コロンビア 「ナリーニョ・ブエサコ サンタフェ」シティー
¥980
柑橘系の酸味、滑らかな口当たりに豊かなコクと透明感があり、心地よい余韻が感じられるコーヒーです。 ナリーニョ県のコーヒー栽培の最大標高は2,300m。通常、栽培はおろか発芽すら不可能とされるほどの高地になります。 この奇跡の地域は、日中の日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげるのです。 谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで霜害のリスクが少なく、コーヒーにとって最も理想的な寒暖差の中で育つため、コーヒーの実は自ら糖分を溜め込み、結果として角のない心地よい酸味と豊かな甘さを含むコーヒーができます。 【コーヒー豆情報】 地域:ナリーニョ県ブエサコ市サンタフェ地区 農園名:ブエサコ中心部の組合所属生産者 標高:約1,750-1,950m 品種:Caturra,Castillo 精製:フリーウォッシュト 乾燥:天日乾燥 輸送:リーファーコンテナ
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150g コロンビア 「ナリーニョ・ブエサコ サンタフェ」シティー
¥1,450
柑橘系の酸味、滑らかな口当たりに豊かなコクと透明感があり、心地よい余韻が感じられるコーヒーです。 ナリーニョ県のコーヒー栽培の最大標高は2,300m。通常、栽培はおろか発芽すら不可能とされるほどの高地になります。 この奇跡の地域は、日中の日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげるのです。 谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで霜害のリスクが少なく、コーヒーにとって最も理想的な寒暖差の中で育つため、コーヒーの実は自ら糖分を溜め込み、結果として角のない心地よい酸味と豊かな甘さを含むコーヒーができます。 【コーヒー豆情報】 地域:ナリーニョ県ブエサコ市サンタフェ地区 農園名:ブエサコ中心部の組合所属生産者 標高:約1,750-1,950m 品種:Caturra,Castillo 精製:フリーウォッシュト 乾燥:天日乾燥 輸送:リーファーコンテナ
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200g コロンビア 「ナリーニョ・ブエサコ サンタフェ」シティー
¥1,900
柑橘系の酸味、滑らかな口当たりに豊かなコクと透明感があり心地よい余韻が感じられるコーヒーです。 ナリーニョ県のコーヒー栽培の最大標高は2,300m。通常、栽培はおろか発芽すら不可能とされるほどの高地になります。 この奇跡の地域は、日中の日射が峡谷や深い谷の底に蓄積熱として溜まり、夜に上昇して山の高い部分の寒さを和らげるのです。 谷底から立ち上がる暖かく湿った空気のおかげで霜害のリスクが少なく、コーヒーにとって最も理想的な寒暖差の中で育つため、コーヒーの実は自ら糖分を溜め込み、結果として角のない心地よい酸味と豊かな甘さを含むコーヒーができます。 【コーヒー豆情報】 地域:ナリーニョ県ブエサコ市サンタフェ地区 農園名:ブエサコ中心部の組合所属生産者 標高:約1,750-1,950m 品種:Caturra,Castillo 精製:フリーウォッシュト 乾燥:天日乾燥 輸送:リーファーコンテナ
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100g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ウォッシュト ミディアム
¥980
ミディアムローストです。 強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ウォッシュト ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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150g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ウォッシュト ミディアム
¥1,450
ミディアムローストです。 強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ウォッシュト ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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200g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ウォッシュト ミディアム
¥1,900
ミディアムローストです。 強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ウォッシュト ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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【紅茶】ダージリン マカイバリ茶園 2025 オータムナル ヴィンテージ 50g
¥1,850
インド ダージリンのマカイバリ茶園 ヴィンテージ50g マカイバリ茶園は約40年にわたり化学肥料や農薬を一切使用せず、自然との調和を理念に掲げるダージリンの老舗茶園です。 ヴィンテージは茶園の中で特別に限られた茶畑の一芯二葉を手摘みした最高級紅茶です。
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【紅茶】ダージリン マカイバリ茶園 2025 オータムナル「クラシック」 50g
¥1,240
インド、ダージリンの老舗茶園「マカイバリ茶園」のオーガニックティー。 1972年から化学肥料を一切使用せず、自然との調和を理念に育まれた紅茶です。
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【紅茶】ダージリンティー マカイバリ茶園 2025 オータムナル シルバーティップス 15g
¥1,850
インド ダージリンの老舗茶園 「マカイバリ茶園」 シルバーティップス 15g 特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みした最高級紅茶。市場には出回らない特別注文品。 銀色の綿毛の茶葉、上品な甘みが特徴です。 秋摘み
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100g バレンタインブレンド
¥980
チョコレートとの相性を意識した程よい苦味があります。ケニア、ブラジルなどをブレンド。バレンタインデーまでの期間限定となります。
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150g バレンタインブレンド
¥1,450
チョコレートとの相性を意識した程よい苦味があります。ケニア、ブラジルなどをブレンド。バレンタインデーまでの期間限定となります。
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200g バレンタインブレンド
¥1,900
チョコレートとの相性を意識した程よい苦味があります。ケニア、ブラジルなどをブレンド。バレンタインデーまでの期間限定となります。
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200g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ナチュラル ミディアム
¥1,900
ミディアムローストです。 華やかな果実感、イチゴジャムやフルーツジュースのような甘い香りと強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ベッド乾燥ナチュラル ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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150g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ナチュラル ミディアム
¥1,450
ミディアムローストです。 華やかな果実感、イチゴジャムやフルーツジュースのような甘い香りと強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ベッド乾燥ナチュラル ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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100g エチオピア「グジ ゴロ・ベデッサ」ナチュラル ミディアム
¥980
ミディアムローストです。 華やかな果実感、イチゴジャムやフルーツジュースのような甘い香りと強めの酸味、華やかなコーヒーです。 【生産地情報】 ・所有:メクリア・メルガ ・所在:南部諸民族州 / オロミア州 / グジ ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・べデッサ ケベレ ・標高:2,400m ・降雨量:1,800mm-2000mm/年 ・気温:18~25℃ ・納入農家:180人・平均耕地2ha未満 【コーヒー豆情報】 ・入港:2025年8月 ・輸送:リーファー ・精製:ベッド乾燥ナチュラル ・品種:在来品種 ・パッケージ:30kg(GP)
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ハリオ V60 NEO 01
¥1,980
よりスピーディに・自由に・日常的に楽しめる形に再構成したドリッパー「NEO」 ビギナーからプロフェッショナルまで、すべての抽出者にとって扱いやすく、新たな味わいとの出会いをもたらすコーヒードリッパーです。
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100g コスタリカ「オルティス2000」 フレンチロースト
¥930
華やかな香りに、滑らかな質感、心地よい苦味とともに感じられる甘味の感覚があるコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:24-25 輸送:リーファーコンテナ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 品種:カトゥアイ パッケージ:23kgVP <農園情報> 農地:オルティス2000 所有:オマール・カルデロン Omar Calderon 所在:サン・ホセ州ドタ市サンタ・マリア 標高:2,000-2,150m
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150g コスタリカ「オルティス2000」 フレンチロースト
¥1,400
華やかな香りに、滑らかな質感、心地よい苦味とともに感じられる甘味の感覚があるコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:24-25 輸送:リーファーコンテナ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 品種:カトゥアイ パッケージ:23kgVP <農園情報> 農地:オルティス2000 所有:オマール・カルデロン Omar Calderon 所在:サン・ホセ州ドタ市サンタ・マリア 標高:2,000-2,150m
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200g コスタリカ「オルティス2000」 フレンチロースト
¥1,800
華やかな香りに、滑らかな質感、心地よい苦味とともに感じられる甘味の感覚があるコーヒーです。 【コーヒー豆情報】 クロップ:24-25 輸送:リーファーコンテナ 精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト 品種:カトゥアイ パッケージ:23kgVP <農園情報> 農地:オルティス2000 所有:オマール・カルデロン Omar Calderon 所在:サン・ホセ州ドタ市サンタ・マリア 標高:2,000-2,150m
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100g グァテマラ 「エル・インヘルト農園」 ハイロースト
¥2,200
グァテマラ屈指の農園、エルインヘルトのパカマラ種、トップオブトップの香味を体感してください。 香 味:個性的で複雑な風味と、質感豊かでクリーンなカップ、どの要素にも非の打ちどころのない高品位なコーヒー ブドウやカシス、トロピカルフルーツ、オレンジなど複雑なフレーバー 今やスペシャルティーコーヒーの中で、最も有名な農園の1つであるEl Injerto。その名が世界の表舞台に出たのは、2002年のGuatemala Cup of Excellenceでした。デビューでいきなり第三位の座を獲得しました。華やかさがありフローラルで類まれな風味を持ったこのコーヒーは、その後も世界中の人々を虜にし、2008年のCOEではついに一位を獲得、ポンド当たり$80.20は当時のGuatemala COEの最高取引価格を樹立しました。現在まで名実共に世界随一のコーヒー農園としてその名を知られています。 農園名:エル・インヘルト農園 区画:パタゴニア 所在:ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ 所有:アルトゥロ・アギーレ 標高:1,750-1,900m 面積:720ha内250haがコーヒー、残りの470haは森 品種:パカマラ 平均気温:18-22℃ 平均雨量:1500-2000mm 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
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マシューのチョコレート「ミックス柿の種チョコ」 350g
¥1,120
コーヒーのおともにぴったり! ピリッと辛く、少ししょっぱい柿の種を甘いチョコレートでコーティングしています チョコレートは「ミルクチョコ」「ホワイトチョコ」「イチゴチョコ」の三種のミックス 食べごたえのある350g入りです。 内容量(g) 350g 名称:準チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、植物油脂、乳糖、澱粉、米、全粉乳、カカオマス、ココアバター、脱脂粉乳、醤油、デキストリン、食塩、蛋白加水分解物、唐辛子、かつおエキス / 乳化剤、光沢剤、着色料(赤ビート・カラメル・パプリカ・ベニコウジ)、香料、増粘剤(アラビアガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
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100g ケニア 「カンゴチョ」 シティーロースト
¥1,020
ケニア「カンゴチョ」シティーロースト 100g 黒糖を思わせる風味や果実味とボディの絶妙なバランス、独特の香味の複雑さや多様性がある「ケニア・フレーバー」を感じることのできるすばらしいカップクオリティー、アフターテイストも長く持続します。 ケニアは,北にエチオピア,南にタンザニアに挟まれた赤道直下の国。 珈琲の優良産地,ニエリ地区。 カンゴチョ・ファクトリーは、ニエリ県カラティナの標高1600mに位置するウォッシングステーションです。ギカンダ農協に所属する周辺に住まう781名の小規模なコーヒー生産者がこのファクトリーを利用し、チェリーを納入しています。南西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアが聳え立つ立地は、ニエリ県独自の地理的特性であり、年間を通して冷涼な気候と、適切な降雨期を齎し、時間を掛けて熟度を蓄えたチェリーが実ります。また、マウントケニアの裾野に位置するカンゴチョファクトリー近郊は、水捌けも良く、ミネラル豊富な肥沃な土壌を有し、過去に表彰を受けるほど品質が評価されています。 【コーヒー豆情報】 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AB パッケージ:15kg(VP)×2 【カンゴチョ・ファクトリー】 ・標高:1600m ・所在:ニエリ県カラティナ地区 ・所属農協名:ギガンダ農協 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約780名 ・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
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200g ケニア 「カンゴチョ」 シティーロースト
¥1,980
ケニア「カンゴチョ」シティーロースト 200g 黒糖を思わせる風味や果実味とボディの絶妙なバランス、独特の香味の複雑さや多様性がある「ケニア・フレーバー」を感じることのできるすばらしいカップクオリティー、アフターテイストも長く持続します。 ケニアは,北にエチオピア,南にタンザニアに挟まれた赤道直下の国。 珈琲の優良産地,ニエリ地区。 カンゴチョ・ファクトリーは、ニエリ県カラティナの標高1600mに位置するウォッシングステーションです。ギカンダ農協に所属する周辺に住まう781名の小規模なコーヒー生産者がこのファクトリーを利用し、チェリーを納入しています。南西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアが聳え立つ立地は、ニエリ県独自の地理的特性であり、年間を通して冷涼な気候と、適切な降雨期を齎し、時間を掛けて熟度を蓄えたチェリーが実ります。また、マウントケニアの裾野に位置するカンゴチョファクトリー近郊は、水捌けも良く、ミネラル豊富な肥沃な土壌を有し、過去に表彰を受けるほど品質が評価されています。 【コーヒー豆情報】 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AB パッケージ:15kg(VP)×2 【カンゴチョ・ファクトリー】 ・標高:1600m ・所在:ニエリ県カラティナ地区 ・所属農協名:ギガンダ農協 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約780名 ・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
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150g ケニア 「カンゴチョ」 シティーロースト
¥1,500
ケニア「カンゴチョ」シティーロースト 150g 黒糖を思わせる風味や果実味とボディの絶妙なバランス、独特の香味の複雑さや多様性がある「ケニア・フレーバー」を感じることのできるすばらしいカップクオリティー、アフターテイストも長く持続します。 ケニアは,北にエチオピア,南にタンザニアに挟まれた赤道直下の国。 珈琲の優良産地,ニエリ地区。 カンゴチョ・ファクトリーは、ニエリ県カラティナの標高1600mに位置するウォッシングステーションです。ギカンダ農協に所属する周辺に住まう781名の小規模なコーヒー生産者がこのファクトリーを利用し、チェリーを納入しています。南西にアベルダレ山脈、北東にはマウントケニアが聳え立つ立地は、ニエリ県独自の地理的特性であり、年間を通して冷涼な気候と、適切な降雨期を齎し、時間を掛けて熟度を蓄えたチェリーが実ります。また、マウントケニアの裾野に位置するカンゴチョファクトリー近郊は、水捌けも良く、ミネラル豊富な肥沃な土壌を有し、過去に表彰を受けるほど品質が評価されています。 【コーヒー豆情報】 輸送:リーファーコンテナ 精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト 品種:SL28、SL34、Ruiru11 規格:AB パッケージ:15kg(VP)×2 【カンゴチョ・ファクトリー】 ・標高:1600m ・所在:ニエリ県カラティナ地区 ・所属農協名:ギガンダ農協 ・所属農家数:ファクトリー周辺の約780名 ・栽培品種:SL28・SL34・Ruiru11
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